営業時間11:30-21:00(土日祝日17:00終了)
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先週より夜営業始まりました!初日は・・・

12日より夜営業がスタートしたのですが、初日はリピーターの方が来店してくれました!

その方は夜メニューを楽しみにしていたということもあり、内心緊張しながら重箱を持っていったところ「おぉ〜、すごいじゃない!」

珍しい野菜を天ぷらにしているので「これは何?」と質問され、「お品書きあるといいね」

そうだ、お品書き、、農園主にもお品書きあった方がいいと言われたんだ。確かにあまり見かけない野菜が入っていると「これは何だろう?」となるよね。私も店に食べに行って、よく店員さんに「これは何ですか?」って聞いてたっけ(お品書き、作らなきゃ。。。)

(味はどうかな、天ぷら上手く揚がっているかな)とドキドキしている私に「天ぷら、美味しいよ」と言ってくれ、とてもきれいに食べてくれました。

初日は緊張していたこともあり、どっと疲れが出ました(オープン当初に戻った感じ、、未だ素人感覚で情けない。。)

この一週間は何組かお客様が来店され夜ごはんを提供させていただきましたが、皆きれいに食べてくれました。ありがとうございます。

昼のごはんセットも試行錯誤しながら変化していったように、夜ごはんもお客様の反応を見ながら変わっていくのだろうな。

まだ始まったばかり、、これからもお客様に満足してもらえるよう頑張ります!

 

 

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