営業時間11:30-21:00(土日祝日17:00終了)
No

人参ムース、復活です!

本日は定休日、パソコンを開くとfacebookにメッセージが。

以前勤めていた会社で親しくしていた女性で、現在子育てに奮闘中。

しばらく休職中なので、農園の野菜セットを定期便でたのんだとのこと。

以前お試しセットもとってくれて、カフェに来た時も「野菜、美味しい!」と喜んでくれたのを憶えている(元気な野菜を食べて子育て頑張ってね!)

先日新聞で興味深い記事を見た。

ある料理家の方が「野菜は私にとって水と同じだ」と。野菜で体が満たされていない状況は、水が足りずに枯渇しているのと変わりがないそうだ。菜食であったことは一度もないそうだが、私も同じで常に野菜ばかり食べている(もちろんお肉も大好きなので、たまにがっつり男並みに食べるが・・・)

お客様の中には「ふだんあまり野菜をとることがないので」という方も多いが、もっと野菜を

身近に感じてほしいなと思う。凝った料理は必要なく、生で食べたり茹でたり炒めたり、、、簡単で良いのです。。。

今後カフェでも店頭野菜にレシピをつける予定ですので、是非ご自宅でも野菜を味わって下さい!

さて、期間限定の「紫じゃがいものブランマンジェ」が終了し、明日より「人参ムース」復活します。1個200円、食後またはコーヒーのお供にどうぞ(^-^)

 

百姓's cafe