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秋の野菜試食会、無事終わりました

昨日は第二回目の野菜試食会、10品目の野菜を使って参加者の方々に提供しました。

今回は素材そのものの味を味わってもらおうと、始めに生で試食していただきその後味付けしたものをお出ししました。

メインは「里芋」ということで酢味噌和えを、サプライズで天ぷらもお出ししたところ大変好評でした(やっぱり天ぷらは人気、、、毎回やります!)農園の里芋は粘り気がありトロトロ食感で、皆大絶賛でした〜

最後はおまけの「人参ムース」を召し上がっていただきました。

前回かなりの量を作ったので今回は少なくしたものの、参加者の方々は皆おなかいっぱいになったようです(^-^)v

帰りには店頭の野菜もご購入いただき、大盛況でした。

皆様、ありがとうございました!!

次回は来年5月下旬を予定してます。

今回キャンセル待ちでご参加できなかった方も是非次回に!

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